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Auf Tellern und in Gläsern: Hochgenuss aus der Region

DIREKT IN IHREM URLAUBSHOTEL AURORA

Die leidenschaftliche Hingabe für unsere Heimat spiegelt sich auch auf unserer Speise- und Weinkarte wider. So haben wir uns Produkten und Lebensmitteln verschrieben, die quasi aus der unmittelbaren oder der nahen Region kommen – sofern es möglich ist.

Dabei freut es uns sehr, dass so auch die Beziehungen zu benachbarten Produzenten und Bauern gestärkt werden. Vor allem ist es ein gutes Gefühl zu wissen, mit was wir Sie, liebe Gäste, verwöhnen.

Gaumenfreuden am Arlberg: Zu Gast im Hotel Aurora

Ob traditionell österreichische Köstlichkeiten oder internationale Gerichte. Im Hotel Aurora in Lech am Arlberg stehen Abwechslung und stimmungsvolle Kreationen auf dem Speiseplan. Unser Küchenchef, Markus Haury, ist bereits seit mehreren Saisonen bei uns und kreiert stimmungsvolle Kompositionen, die bei den Gästen höchsten Anklang finden. Angefangen vom Frühstück mit regionalen Produkten, über hausgemachte Mehlspeisen zum Nachmittagskaffee bis hin zum 5-Gänge-Abendmenü werden keine Wünsche offen gelassen. Freuen Sie sich auf Hochgenuss und die typische Vorarlberger Gastfreundschaft.

Kulinarisch durch den Tag: Bis zum letzten Gläschen Wein

  • Morgens: Bio-Produkte aus der Region, knuspriges Brot, hausgemachte Marmeladen, Schinken, Wurst und Käsevielfalt, Gesundes und Vitales, Joghurt, Müslis, Teebuffet, frisches Obst und Säfte, Süßes, Kuchen und vieles mehr
  • Nachmittags: Kuchen und süße Leckereien
  • Abends: 5-Gänge-Abendmenüs mit Wahlmöglichkeit, Salatbuffet, wöchentlich Vorspeisenbuffets, Galadinner
  • Lecher Mineralwasser zu jedem Essen
  • Jeden Mittwoch unterwegs in Lech: Zur Wochenmitte ist die Aurora-Küche geschlossen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, das kulinarische Angebot von Lech-Zürs kennen zu lernen. Ob Fondue, Raclette oder Haubenküche – lassen Sie sich von einer bunten Vielfalt überraschen. Gerne nehmen wir die à la carte Reservierung für Sie vor. Das Abendmenü im Aurora wird Ihnen gutgeschrieben.

Auch bei unseren Weinen präsentieren wir drei voller Stolz. Schließlich stecken dahinter unsere Aurora Hausweine, die ihren Ursprung in der schönsten Kellergasse des Weinviertels haben, in die wir uns auf den ersten Blick verliebt haben. Liebe zeigt bekanntlich Neues. So sind wir stolze Kellerbesitzer. Zu einem richtigen Weinkeller gehört auch ein eigener Wein, der direkt hinter unserer malerischen Kellergasse wächst und der hier neben internationalen Weinen auch serviert wird.

Erleben Sie schon bald Genussvolles und Regionales bei uns in Lech am Arlberg. Senden Sie uns Ihre Anfrage für Ihre schönsten Urlaubstage bei uns im Haus. Wir freuen uns auf Sie!

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